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Aceite Palma

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El A ceite de Palma se produce a partir de los frutos de la especie africana comúnmente llamada corozo, palma africana de aceite y palma aceitera la Elaeis guineensis . Su uso se remonta a más de 5.000 años. Se podría decir que es el aceite refinado de palma (RBD) esta presente en alimentos y otros productos manufacturados de todo el mundo: Aproximadamente el 50% de los envasados en un supermercado tradicional lo contienen. Debido a: El costo de producción de este aceite de semilla es de los más bajos del mercado, tiene un alto rendimiento por unidad de superficie. Por su extremadamente versátil: Es semisólido a temperatura ambiente Resistente a la oxidación, por lo que puede hacer que los productos duren más Puede soportar altas temperaturas La Mala Fama que tiene la grasa vegetal de palma se debe la problemática que ha generado en el modo de cultivarla: Por deforestación y la destrucción del hábitat de orangutanes, elefantes, rinocerontes, flora y  fauna típica donde se instal

Aceite de Coco

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El Aceite de Coco es de las pocas fuentes vegetales de grasas saturadas que hay en la naturaleza, de ahí su mala fama. Pero su gran contenido en ácido láurico o ácido dodecafónico  con propiedades medicinales antibacterianas, antivirales, antifúngicas y antioxidantes, hace el  aceite de la semilla  del coco sea tan afamado. Considerado como uno de los aceites comestibles de moda y uno de los más tradicionales, ya que tiene siglos de uso en los países del océano Índico. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) lo clasifica como aceite de la nuez de árbol del Cocotero, (  Cocos nucifera) Nota:  Filipinas es el mayor productor mundial de aceite de coco, le siguen Indonesia e India y los mayores consumidores son Filipinas, la Unión Europea, Estados Unidos e India. Actualmente es aplicado en grandes cantidades de productos envasados como alimentos fritos, dulces, champús, acondicionadores, cremas hidratantes, café, batidos, gaseosa, etc…., y con infinidad de esencias naturales

Aceite de Soja

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El Aceite de Soja o Soya , en inglés Soy , es un componente utilizado en muchos productos de belleza por sus increíbles propiedades nutritivas e hidratantes. Tiene una larga lista de beneficios en lo que respecta a la salud de la piel y el cabello.  Este aceite de semilla tiene un gran contenido de ácidos grasos como el omega-3 y o mega-6 , minerales como el manganeso, calcio y el potasio, y la famosa lecitina cargada de vitamina E  poderoso antioxidante . Omega 3 y Omega 6 en el Aceite de Soja Las grasas poliinsaturadas omega-3, como el ácido linolénico,  y el omega-6 son muy importantes para la salud de nuestras membranas celulares de nuestro cuerpo; no solo en la ingesta oral sino en medicación tópica. Estudios realizados sobre el soybean oil   ( Glycine max ) aplicado en la piel han demostrado que desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento saludable de la epidermis y dermis. Beneficios: Pueden ayudar a regular la producción de aceite natural de la piel Mejorar la hid

Aceite Borraja

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El aceite de borraja ( Borago officinalis ) se extrae de las semilla de la también conocida como flor de estrella. Se trata de una planta rica en ácido gamma-linolénico (GLA), un ácido graso omega 6. El GLA tiene varios beneficios para la salud, desde la función cardíaca, hasta el cuidado de la piel o la protección de la vista.   Propiedades del aceite de borraja   Es un producto que podemos encontrar en la tienda de comestible del barrio o en el herbolario más cercano. Probablemente te decantes por esta última opción, ya que son muchos los laboratorios que incluyen aceite de borraja en cápsulas , comprimidos o incluso en formato líquido. Estos suplementos alimenticios contribuyen a mejorar varios aspectos de tu salud (control del colesterol, mantenimiento saludable de la piel, etc.).   Debes tener en cuenta que en la dieta occidental hay muy pocos alimentos que contengan buenas fuentes de GLA, lo que significa que muchos utilizan aceite borraja para combatir la deficienc

Aceite Trufa

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 El Aceite de Trufa  o Aceite trufado , es un producto de alta cocina moderno que se utiliza para incorporar el sabor y el aroma de las trufas a los platos.   El aceite de trufa se usa habitualmente para hacer "trufas fritas", lo que significa sumergir las papas fritas en aceite de trufa, pimienta, quesos y algunos otros ingredientes. Como se hace el Aceite de Trufa  Es muy fácil hacer tu propio aceite de trufa en casa y el resultado es excelente. Las trufas son hongos aromáticos que a menudo se encuentran bajo tierra.   Este es un elemento que se utiliza en las cocinas más reconocidas del mundo, el sabor es tan complejo que los chefs se aseguran de que cada trufa tenga su propio sabor. Dado su aroma y dificultad para cosechar, este suele ser un ingrediente bastante caro. En algunos años, es más caro que en otros, según la oferta en función de las condiciones climáticas anuales. En el mercado, los aceites elaborados con estos productos pueden costar mucho, y en ocasiones es

Aceite Orégano

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El Aceite de Orégano es perfecto para combatir bacterias, hongos e infecciones .   Son muchos los aceites esenciales que poseen una excelente actividad antimicrobiana y antifúngica . La aplicación de estos componentes está recibiendo cada vez más atención en los ámbitos de la cosmética, de la farmacéutica e incluso en el de la nutrición. Aceite esencial de orégano, ideal contra bacterias, hongos y otras infecciones   Propiedades del aceite esencial de orégano Habitualmente usamos el orégano en la comida, siendo la pizza el plato estrella en el que destaca esta especia. No obstante, los suplementos nutricionales también ofrecen la posibilidad de beneficiarse de las propiedades de esta planta, en su forma de aceite. De hecho, el aceite esencial de orégano se obtiene secando al aire las hojas y los brotes de la planta. Una vez secos, el aceite se extrae y se concentra mediante destilación al vapor .   El extracto de aceite de orégano se puede encontrar en forma de cápsulas o en f

Aceite Cedro

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  El aceite esencial de cedro es una sustancia que se extrae de las agujas, hojas, corteza y bayas del cedro . Se han encontrado muchos cedros en todo el mundo. Algunos árboles llamados cedro son en realidad enebros. Todos son árboles coníferos de hoja perenne.  ¿Cómo se obtiene el aceite esencial de cedro?  Se pueden utilizar varias técnicas para extraer este aceite esencial, incluida la destilación al vapor, la destilación con dióxido de carbono y el prensado en frío.  ¿Para qué sirve la esencia de cedro?  Aunque se puede comprar por separado, también se puede utilizar como ingrediente en productos como repelente de insectos, colonia, champú y desodorante.  Beneficios y Propiedades del aceite de cedro   El aceite de cedro y sus ingredientes han sido probados en estudios en animales y humanos y tienen beneficios potenciales para la salud y la belleza. Los ingredientes que se encuentran en el aceite o esencia de cedro incluyen cedro, cedarol y lila. Estos pueden tener los siguientes

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