Aceite Borraja
El aceite
de borraja (Borago officinalis) se extrae de las semilla de la
también conocida como flor de estrella. Se trata de una planta rica en ácido
gamma-linolénico (GLA), un ácido graso omega 6. El GLA tiene varios beneficios
para la salud, desde la función cardíaca, hasta el cuidado de la piel o la
protección de la vista.
Propiedades del aceite de borraja
Es un
producto que podemos encontrar en la tienda de comestible del barrio o en el
herbolario más cercano. Probablemente te decantes por esta última opción, ya
que son muchos los laboratorios que incluyen aceite de borraja en
cápsulas,
comprimidos o incluso en formato líquido. Estos suplementos alimenticios
contribuyen a mejorar varios aspectos de tu salud (control del colesterol,
mantenimiento saludable de la piel, etc.).
Debes tener
en cuenta que en la dieta occidental hay muy pocos alimentos que contengan
buenas fuentes de GLA, lo que significa que muchos utilizan aceite borraja para
combatir la deficiencia de este nutriente en el cuerpo.
Beneficios del aceite de borraja
-
Equilibrio hormonal
El GLA
incluido en los productos con aceite de borraja ayuda a equilibrar los niveles
hormonales, según diversos estudios. Esto ocurre al regular la producción de
prostaglandinas, que son mensajeros químicos similares a las hormonas que
participan en los procesos inflamatorios del cuerpo, como hinchazón, rigidez y
dolor.
-
Salud cardiaca
Los ácidos
grasos esenciales son vitales para la salud del corazón. Una ingesta regular
puede contribuir al mantenimiento saludable del sistema cardiaco, mejorando
también la circulación sanguínea en mujeres y hombres.
-
Adelgazar
La pérdida
de peso es un objetivo para muchas personas, ya que lograr una masa corporal
saludable evita una gran cantidad de complicaciones de salud causadas por la
obesidad. Una investigación científica demuestra que la suplementación con
aceite de borraja (rico en GLA) puede ayudar a reducir la cantidad de peso
recuperado.
-
Cuidado de la piel
La
regulación de los niveles de prostaglandinas puede ayudar a prevenir las
afecciones inflamatorias de la dermis. Asimismo, sirve para regular el nivel de
humedad de la piel.
-
Sistema ocular
A medida que
envejecemos, la vista tiende a convertirse en un problema, y muchas personas
experimentan un deterioro en su salud visual durante la vejez. Un estudio
encontró que las personas que se suplementaron con productos ricos en GLA, como
el aceite de borraja, experimentaron una disminución en los síntomas de una
condición irritante llamada ojo seco.
-
Articulaciones
Varios
estudios han examinado los posibles beneficios del aceite de borraja para el
tratamiento de la artritis reumatoide. Es ideal para reducir la sensibilidad
articular y la rigidez.
El aceite de borraja en la menopausia
Si eres una
mujer mayor de 50 años, probablemente estés familiarizada con las molestias de
la menopausia. Los repentinos sudores, sofocos, el sueño interrumpido, o la
sensibilidad en los senos, son algunos de los síntomas con los que te puedes
sentir identificada.
En estos
casos, el aceite de semilla de borraja puede aliviar los síntomas de la
menopausia e incluso los relacionados con el síndrome premenstrual
(SPM).
Contraindicaciones del aceite de borraja
Los
suplementos de aceite de borraja por vía oral aún pueden presentar el riesgo de
efectos secundarios menores. Algunos de ellos pueden ser los siguientes:
·
Hinchazón
·
Eructos
y gases
·
Dolor
de cabeza
·
Indigestión
·
Náuseas
y vómitos
Debes saber
que el aceite de borraja no es tóxico. Sin embargo, debes acudir a tu médico si
se da algún efecto secundario mencionado arriba o algún signo de reacción
alérgica, como: urticaria, erupción, hinchazón, dificultad para respirar,
fatiga repentina o mareo.
Por otra
parte, es recomendable que consultes con tu médico antes de recurrir a este
tipo de suplementos, principalmente en caso de padecer alguna enfermedad
hepática o si estás siguiendo un tratamiento que afecta directamente a tu
hígado.
Referencias
Schirmer MA,
Phinney SD. Gamma-linolenate reduces weight regain in formerly obese humans. J
Nutr. 2007 Jun;137(6):1430-5.
Zurier RB,
Rossetti RG, Jacobson EW, DeMarco DM, Liu NY, Temming JE, White BM, Laposata M.
gamma-Linolenic acid treatment of rheumatoid arthritis. A randomized,
placebo-controlled trial. Arthritis Rheum. 1996 Nov;39(11):1808-17.
